申报单位应提供材料(电子版、纸质版两份)
申请食品生产企业许可证,应当在办理营业执照后提交下列材料:
一、食品生产许可证申请书----主件
A1、申请人声明
A2、申请人基本情况及申证产品概况一览表 (表1)
A3、食品安全管理及专业技术人员表 (表2)
A4、产品信息表 (表3)
A5、食品生产加工场所信息表 (表4)
A6、食品生产主要设备、设施清单 (表5)
A7、食品生产主要检验仪器清单 (表6)
A8、保证食品安全的规章制度清单 (表7)
A9、申请许可变更事项一览表 (有变更事项时填写,表8)
二、食品生产许可证申请书----附件
B1、食品生产加工场所平面图、场所周围环境平面图;
B2、食品生产加工场所各功能间布局平面图(按审查细则要求);
B3、工艺设备布局图(按审查细则要求);
B4、食品生产工艺流程图(按审查细则要求;注明关键控制点);
B5、食品安全管理制度文本;
B6、委托授权书及代理人身份证明文件(委托他人办理的);
B7、(其他,可根据需要增加)
食品生产许可证企业需具备资料
1、从业人员健康证;
2、化验室设备检定证书;
3、计量仪器检定证书;
4、生产用水监测报告;
5、标准(原料、产品、包材、检验方法)、相关法律法规(标签、定量包装、食品安全法、GB2760)等;
6、原辅料、添加剂、包装材料及洗消用品的采购验证材料(营业执照、生产许可证、代码证书、法定检验机构出具的检验报告、企业出厂检验报告(合格证));
7、特种设备相关材料;
8、各项记录(采购、生产、检验、销售等);
9、其他应具备的材料。